Jornal da Noite

http://www.jornaldanoite.jor.br/ O quinto período de jornalismo noturno da PUCPR colocou no ar, às 18h de sexta (dia 21/11/08), o Jornal da Noite, um site de jornalismo on-line inédito (www.jornaldanoite.jor.br). Desenvolvido, especialmente, para os curitibanos insones e/ou que só têm tempo para se informar de noite. O site publicou, em tempo real, as notícias produzidas das 18h do dia 21 às 6h do dia 22. O site abordou 10 editorias (Comportamento, Cotidiano, Cultura, Economia, Esportes, Geral, Multimídia, Polícia, Saúde e Serviços), que foram cobertas por uma equipe de 30 repórteres.

Bem Servida na Estrada

Logo de cara eu desvio das cafeterias de Curitiba e pego a BR no fim de semana, ansiosa por chegar no lugar que vou descrever agora. E diferente do espaço físico, vou falar de comida de verdade. Comidinhas que vão muito bem acompanhadas de uma xícara grande de café com leite, por favor. Na minha cabeça não existe possibilidade de pegar a BR 277, sentido norte do estado e não parar no Anila. Localizada no município de Francisco Pinheiro, a 138 km de Curitiba, o Anila é um restaurante/hotel de beira de estrada, que oferece os mais deliciosos lanches rápidos e comidinhas típicas da região colonizada por italianos, poloneses e alemães. O X-Anila e o pastel de queijo são campeões de vendas. Também pudera, o sanduíche de pãozinho fresco tipo francês recheado com uma camada generosa de lingüiça defumada e queijo derretido; ou massa de pastel sequinha, que se desmancha na boca, recheado, de verdade, com queijo mussarela são irresistíveis a qualquer hora do dia. Os queijos e embutidos são produzidos pela própria empresa, que na verdade é uma indústria de laticínios, que vem crescendo cada ano mais.Além destas delícias, recheadas de gordura trans, o restaurante dispõe de pães, cucas, geléias, mel, bolachas, tortas e salgados em um espaço de conveniências que abriga todas essas opções produzidas por moradores da região. Vai dizer que a viagem não fica mais gostosa? Pode durar o tempo que for, contanto que na volta eu pare no Anila, tome um café fresquinho, com gostinho de interior e compre uma porção de nozinhos de queijo pra assar no espeto!Melhor que isso, só se eu me hospedar por um fim de semana na suíte com hidro e desfrutar do café colonial logo pela manhã.

Lucca Cafés Especiais

Conhecido por servir cafés gourmet, reserva de grãos especiais, o Lucca Cafés está no mercado curitibano ensinando os apreciadores que existe sim diferentes sabores e aromas de café, determinados pela qualidade dos grãos e sua torra. Dividido em três níveis, o espaço do Lucca Batel tem decoração inspirada em linhas retas abusando dos tons alaranjados nas paredes e do preto nos móveis. Tudo pensado para que seja simples de ser franqueado em todo o Brasil. Mesinhas quadradas surgem desde a calçada da loja, invadindo a entrada. Uma escada a direita, dentro da loja, leva ao piso superior que leva a um ambiente pequeno, mais reservado, com poucos lugares. No piso inferior, no chamado "lounge", sofás em couro preto e poltronas criam ambientes ideais para tomar um café descontraído com amigos. Uma mesinha de centro pode servir de apoio àqueles que carregam seus laptops. A internet wi fi, lá dentro, é free. Duas atrações chamam a atenção dentro da cafeteria: Uma livraria, com um acervo bem expressivo, para os amantes do cafezinho que não dispensam a leitura ou a sugestão de um bom título.A outra fica por conta do equipamento de torra dos grãos de café. Com uns dois metros de altura, a máquina é ativada somente pelo “mestre torrador”, que faz questão de trabalhar na frente do público para confiar o frescor do café servido dentro da loja. Quadrinhos com informações sobre os variados cafés produzidos no Brasil e etapas de torrefação são expostos na parede, em volta do equipamento. O Lucca Cafés ainda aproveita o interior da sua loja para armazenar e exibir os sacos de produtores de café, de todo o país, que o abastece. Em cada fazenda, um grão diferente. Saborear e identificar o aroma e paladar entre os cítricos, encorpados, aromatizados... não é tarefa fácil, mas você pode até inscrever-se num Cupping, ou seja, aprender as técnicas para reconhecer os atributos entre aroma e sabores dos cafés. Onde fazer? No Lucca Cafés Especiais.